枸杞无论是生食、泡水还是熬汤、浸酒都可以食用。小小枸杞，无论男女老少都适宜，并且长期服用还具有强身健体、美容养颜、预防疾病、延年益寿的中医保健功效。

枸杞的中医保健功效

1、强身健体

食用枸杞可以提高我们人体系统的适应调节能力，增强机体的抗病能力，抵抗病邪，从而让达到强身健体的目的。常用枸杞叶泡茶饮用，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，加速恢复健康，。

2、美容养颜

很少人知道常吃枸杞子具有美容养颜功效。常常食用枸杞子能够增强皮肤吸收氧分的能力，使面部皮肤细嫩光滑，减少肌肤出现皱纹，让皮肤变得红润有光泽，从而起到美白养颜的功效。

3、预防疾病

中医指出，枸杞中含有胡萝卜素、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素c、β一谷固醇、亚油酸、枯可胺A、甜菜碱、钙、磷、铁等成分。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等，经常食用枸杞可以达到预防疾病的作用。

4、延年益寿

作为中药，枸杞子一直具有滋补养人的保健品。食用枸杞能够有效强化各种脏腑功能，改善大脑功能，防止大脑提前老化，起到有效延缓衰老的作用。现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目等功能。

温馨提醒：枸杞适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；孕妇和宝宝能吃，但是不能多吃；脾胃虚寒、遇生冷容易发生腹泻、感冒的人千万不要服用。