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    更新日期2023-05-11 17:25

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    广东 佛山市

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    长期有效
    详细说明
    黑蒜(black garlic),又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。 黑蒜*高的营养*以及"甜、软、糯"的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,具有抗氧化、抗酸化的功效。 采用*特的智能瓣蒜,*蒜选择发酵功能,可以自选发酵时间:9-13天(216-312小时)可调节选择,以满足不同口感效果,不同时间需求的选择,实用性好。  本产品增加特有的烘干功能,对水分重的新蒜以及个头大的蒜,发酵后较湿的黑蒜可以烘干提升发酵效果。


     
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