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云南大理漾大泡核桃品种特征特性 1、品种命名、分布及栽培历史 云南大理漾濞大泡核桃（又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子），原产漾濞县，现广泛分布于云南各州（市），以及贵州、四川、广西、湖南、湖北、江西、陕西、福建等省份的部分地区，为云南和贵州早期无性优良品种，已有3000多年栽培历史。 2、果型及果质 云南大理漾濞大泡核桃坚果扁圆球形，果基略尖，果*圆。纵径3.87cm，横径3.81cm，侧径3.2cm，三径平均3.5cm。壳面大而有浅刻点，缝合线窄，中部略隆起，结合紧密，先端钝尖。内褶壁及横隔膜退化，膜质，取仁易，可取整仁，核仁补充，饱满，昧香甜而不涩，黄白色。单果重12.3～17.1g，壳厚0.4～0.9mm，仁重6.0～9.4g，出仁率53.2%～76.56%，核仁含脂肪67.3～75.3%(不饱和脂肪酸占89.9%)，蛋白质含量13.43～17.32%。 3、树型、结果习性及产量 树势强，树姿直立开张, *高达30多米，冠幅达734平方米，树冠呈半圆球形，树冠直径15m左右，分枝力成果期为1:1.36， 中短果枝结果为主，中果枝率达94.1%，每果枝结2～4个果，平均坐果2.3个以上，每平方米树冠投影面积产核仁量高达340k以上。单株产量*高达3.7万个，折合488.4kg，产值近２万元，成果期株产坚果75kg，高产可达111kg。 3、挂果时间及生长特性 幼树5～7年开始挂果，在立地条件较好的林地上，通过科学管理，定植后可提早至3～5挂果。在漾濞县海拔1900米左右的地区，3月上中旬芽萌动，3月下旬至4月上旬，雄花开放散粉，4月上中旬雌花开放，同一株树，一般雄花败落10天后雌花才开放，至白露节令，一般9月上旬坚果成熟，9月下旬至10月上旬开始落叶。 4、受益时间及经济效益 该品种抗逆性强，寿命长，高产，**大树结实累累，丰产性状好，坚果质量*佳，是果油兼优的优良品种，是目前云南等南方地区商品核桃生产*主要的栽培品种。 云南大理漾濞大泡核桃的优点 果质好，市场价位高，是中国的**核桃品种。漾濞核桃果大、壳薄、仁白、出仁率高、取仁易，可取整仁；1979年全国核桃技术协会上，被评为全国优良品种之一,并荣获“全国质量评比*”的殊荣。2004年漾濞核桃通过原产**记注册认证，漾濞核桃干果已通过**食品认证。漾濞核桃市场价格*高，比一般核桃高出50%以上，2008年漾濞核桃产地批发均价为28元每公斤，2009年为32元每公斤，2010年为43元每公斤。该品种为中国核桃出口的当家品种，75%以上做为出口产品。
