眼前一道道美食集中展示吸引了众人的目光,每道菜品都有背景典故,可谓色香味俱全。这是记者3月1日下午在福建省将乐县见到的一幕。当天,“山水将乐·镛城名宴”暨将乐县十大“网红打卡地”推介发布会举行。集中展示了当地文化、旅游、美食等特色资源,拓展文旅康养市场。其中,杨时家宴、绿色全福宴、全菇宴、玉华洞宴、龙栖山宴、苏区红军宴六大宴席格外惹眼。
家家有擂钵,是当地的一道独特风景线,请喝擂茶是当地最传统而又最隆重的待客礼节。当天的活动现场,擂茶也成了“抢手货”。擂茶,是客家人从中原向南方迁徙中留下的宝贵财富,被誉为“中国茶文化的活化石之一”。
主办方希望通过系列活动,促进文旅消费和餐饮业充分融合,让“山水将乐·镛城名宴”成为助推将乐高质量发展的亮丽名片。