糖尿病患者膳食营养指导

糖尿病是遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的慢性、全身性及代谢性疾病，近年来随着我国居民生活方式和膳食结构的改变，糖尿病患病率逐年上升，严重危害居民健康，是我国当前面临的重要公共卫生问题。据《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，我国18岁及以上居民糖尿病患病率为11.9%，糖尿病前期检出率为35.2%，其中2型糖尿病是主要类型，50岁以上成年人患病率更高，糖尿病发生趋势低龄化、长病程、并发症多、健康危害严重和医疗支出费用高等特点，长期慢性的高血糖，可导致眼、神经、肾脏和心血管等组织和器官的损害而出现一系列的并发症，严重危害人体健康。

3、主食定量，优选全谷物和低血糖生成指数食物。