配料:
红糖5克、阿胶枣10克、桂圆适量、水1升、枸杞5克
烹饪步骤:
1.红枣切片
2.桂圆适量去壳
3.水中放枣片、桂圆大火煮沸
4.加入红糖、枸杞搅匀大火煮沸
烹饪小贴士:
1、桂圆具有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。2、桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效3、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康4、桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。5、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。