有句俗话说：立冬一日水冷三分。下周就要立冬了，寒冷的冬天就要开始了。从这个时候开始，气温逐渐下降，保暖防寒是这个季节的养生重点，除了适时增添衣物以外，饮食上也是需要进行调整的。
“立冬补冬，补嘴空”这句话并不是空穴来风，其实在中国民间，立冬一直是一个非常受重视的季节，而且这也是人们享受丰收、休养生息的黄金时节。这时候的人就想着吃些好吃的东西来解馋。
所以，到了立冬时节，不妨给家人做点好吃的食物来补嘴空，既能解馋又能补益营养：
第一种食物：饺子
饺子最早起源于东汉，是张仲景创下的，后来成为了我国的一种传统面食，一开始叫“交子”“娇耳”，有新旧交替的意思，所以，到了立冬那天就有了吃饺子的习俗。
饺子经过了上千年的发展，现在种类越来越丰富，吃法也越来越多，比如有白菜猪肉馅的、胡萝卜鸡蛋馅的、芥菜馅的、牛肉馅、鲜虾馅的，也有蒸饺、水饺、煎饺等。当然，最养生的吃法就是水饺和蒸饺。
第二种食物：莲藕
立冬正是新莲藕上市的季节，莲藕当中含有很多营养元素，有丰富的淀粉、大量蛋白质、维生素C、维生素K、还有钙、铁、磷等多种微量元素。莲藕的味道也很鲜美，有些莲藕口感爽脆，有些粉糯香甜，女人经常吃莲藕清热润肺，防寒暖脾的效果。
俗话说“男不离韭，女不离藕”，女人在立冬时多煲莲藕排骨汤喝，清淡不油腻，可以满足口欲，还可以补益营养。
第三种：白菜
白菜是冬天很常见的一种蔬菜，但是，它被人称为“百菜之首”，立冬之后的白菜口感清甜脆爽，营养价值也是最高的时候。白菜中含有大量水分、纤维素、维生素，还有多种微量元素。
白菜的烹饪方法很多，而且很容易就熟了，比如煮、炖、炒、凉拌、入馅都是非常好的选择，特别适合中老年人食用，口感好营养佳。
第四种：板栗
板栗的营养成分很丰富，有大量淀粉、蛋白质、双糖、胡萝卜素、核黄酸等，立冬时节，经常吃一些板栗可以在短时间内给身体提供大量能量，还能让身体吸收多种营养物质，帮助抵抗冬天的寒冷。
板栗可以直接生吃，又甜又脆，也可以炖汤吃，又糯又粉，只是生吃板栗容易胀气，要少吃，建议和排骨一起制作成板栗炖排骨汤，味道好营养也很好。
第五种：红枣姜糖茶
红枣是自古以来的养生佳品，它的味道很甜，而且营养成分很丰富，它的多种维生素含量在众多水果中位居前位。所以，很多人称红枣是“维生素丸”！
红枣是可以直接吃的，当然，最好的方法还是泡水喝，建议加入少量姜丝、红糖一起煮成一碗红枣姜糖茶喝，暖身暖胃，在冬天如果能够隔天喝一碗，补足水分的同时还能补益营养。
如果自己不知道熬制，可以购买现成的袋装茶包，方便又简单，养生效果也一样好。
第六种：驼奶粉
驼奶粉中含有大量优质蛋白质、钙质，适合中老年人在立冬时节补益营养。大家可以选择这款新疆驼奶粉，奶源选自新疆黄金牧场，它的营养物质特别丰富，不仅含有乳铁蛋白、免疫球蛋白，还有大量钙质和多种维生素群等。尤其钙质是普通牛奶的10倍左右，100克新疆驼奶粉中，钙含量可以高达600毫克，而且它所含的蛋白分子很小，更容易被吸收。
冬天的早晨，准备几勺驼奶粉，用60℃的温白开冲上一杯喝，口感细腻、奶香味浓郁，喝上一口，不仅口齿留香，还能够让人一整天都元气满满。
