健康中国，营养先行。5月15日，2023年衡水市全民营养周启动仪式在衡水学院西校区17号楼一楼报告厅举行。活动由衡水市卫生健康委员会、衡水市科学技术协会指导，衡水市营养学会、衡水学院主办，支持单位有衡水市疾病预防控制中心、河北养元智汇饮品股份有限公司、衡水市健康与养生养老协会、衡水市饭店餐饮协会。
中国营养学会将每年5月的第三周定为全民营养周，今年的主题是“合理膳食 食养是良医”，活动聚焦“食养”，鼓励大众科学食养，提升自身免疫力，笑迎美好生活。近年来，衡水市营养学会围绕营养知识的宣传、营养人才的培养、营养产业的服务和营养科学的交流开展了大量的卓有成效的工作，为推动地方营养知识普及和营养产业的发展做出了贡献。
衡水学院校长王永芹表示，学校一直非常重视营养知识的宣传、营养人才的培养、营养产业的服务和营养科学的交流工作，2023年5月8日，衡水学院被教育部列入首批全国健康学校建设单位。在营养周活动期间，学校将与市营养学会一起开展丰富多彩、形式多样的线上、线下活动，传播营养知识，提高人民大众对健康饮食习惯的形成和巩固，提高衡水人民的健康素养。
衡水市科学技术协会主席鲍建明表示，“全民营养周”旨在通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。
衡水市营养学会理事长吴荣荣介绍，5月15日-21日，市营养学会将通过微信公众号、腾讯会议、抖音等线上方式，为民众、学生，进行合理膳食、免疫基石的系列科普讲座。通过走进社区、农村、学校、企业、餐厅等线下活动，开展2022版中国居民膳食指南和慢性病指南解读、营养咨询、饮食指导、减重指导等科普宣传活动。
衡水市疾控中心主任倪啸尘表示，今年全民营养周以倡导科学食养，推行减油、减盐、减糖为核心内容，进一步强化了合理膳食和食养对于预防疾病的重要意义。活动期间，市卫健委将充分发挥国民营养健康指导委员会牵头作用，加强专业指导，做好服务保障，为推进合理膳食行动、助力健康衡水建设贡献力量。
启动仪式后，市营养学会的专家为到场的学生做“合理膳食、健康体重”专题学术报告，并与学生们进行了交流，解答各类“食养”疑惑。
