为推动全市餐饮业和旅游业提质增效，持续唱响“中国康养之都”品牌，带动经济社会高质量发展，商洛市委、市政府以“三个年”活动为抓手，精心策划开展了商洛秦岭山珍美食大赛。自3月5日赛事启动以来，全市已举办镇办预赛92场次、县级初赛1场次，整个赛事将持续至4月中旬结束。
有力拉动了消费。美食大赛举办以来，全市餐饮消费热度激增，进一步激发了市场活力，为推进全市消费实现“开门红”提供了有力支撑。据统计，目前已有380多家餐饮单位参与比赛，店内顾客较赛前增加20%以上。1-2月，全市限额以上消费品零售额13.79亿元，同比增长19.5%，位居全省第2。其中，限上单位实现餐饮收入1.09亿元，同比增长37.4%。
广泛聚集了人气。围绕美食大赛活动，市商务、文旅部门同步策划了“品秦岭山珍美味·游中国康养之都”全民短视频大赛和“花开商洛迎客来”等系列主题活动，以特色美食为媒介，吸引西安、南阳等周边地市大量游客来商洛观比赛、品美食、赏美景，带动“吃住行游购娱”全链条消费，全市人气指数明显上涨。截至目前，全市接待国内游客652.12万人次，同比增长123.3%；实现旅游综合收入40.39亿元，同比增长124%。
持续提升了品味。本次活动吸引全市餐饮、小吃等行业协会和酒店、民宿、饭店、农家乐的2200多民间厨艺巧手共同参赛。通过开展特色菜品制作比赛，餐饮企业及从业人员同台竞技、齐秀厨艺、争“香”斗“宴”，全面营造了以赛促学、以学长艺、以艺增收的良好氛围，有力提升了商洛餐饮文化影响力，推进了餐饮业提档升级。
全面宣传了商洛。大赛期间，依托中国新闻网、阳光网、腾讯、搜狐、今日头条等30余家媒体和抖音、微信公众号等宣传平台，全方位宣传商洛的美食、美景、特产、历史、文化和优势资源，让更多的人走进商洛、“品味”商洛、了解商洛。目前，以“品秦岭山珍美味·游中国康养之都”等热点话题及相关短视频持续爆棚朋友圈，累计转发、点赞、浏览人数超过1200万人次，进一步提升了“22℃商洛·中国康养之都”的知名度和美誉度。
