1、皮肤红斑患者的饮食注意事项
皮肤红斑是系统性红斑狼疮的常见症状,可以表现为面颊部蝶形红斑、颧部红斑、盘状红斑,有的也表现为手足红斑和躯干部位的红斑。这种情况下除了日常生活中应该注意避免日光暴晒和紫外线照射外,在饮食上应该注意以下几点:
1.1.香菜、香菇、芹菜、紫云英等可加重或者引起光过敏(由于对日光过度反应儿引起的红斑、皮疹),可能会加重或者引起皮肤红斑,不宜食用。
1.2.花菜加重脱发的进程,因此有脱发的患者不易食用。
2、狼疮肾炎患者的饮食注意事项
系统性红斑狼疮(SLE)患者大多都有肾脏损害,表现为蛋白尿、血尿、水肿、高血压等。有蛋白尿的患者,蛋白质从尿中大量丢失容易引起低蛋白血症,造成水肿,高血压,进而引起一系列的临床症状。因此有蛋白尿的患者,及时补充足够的蛋白质是很有必要的。我们要补充的蛋白质主要是指动物性优质蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。并且这样补充的蛋白质也不是越多越好的,一般建议瘦肉每天每人不超过100克,鸡蛋不超过2个,牛奶不超过500mL,如果吃的过多,不但不能完全吸收,同样也会增加肾脏的负担。同时,红斑狼疮患者能量代谢发生障碍,蛋白尿的病人在形成低蛋白血症的时候,有的还形成高脂血症,特别是当患者由于各种原因造成消化功能降低时,不宜多吃富含脂肪的大鱼大肉,宜多吃清淡容易消化的食物。其次,当蛋白尿的病人出现水肿,高血压时,就要限制食盐摄入量,应该予低盐饮食,以免加重水肿和高血压的症状。
3、应用激素的饮食注意事项
众所周知,激素是治疗红斑狼疮的首选药物,在控制和缓解病情上显示出神奇的疗效,但患者长期使用激素后,由此而造成的不良反应同样另很多患者苦恼。长期使用激素可以使脂肪代谢、糖代谢功能发生紊乱,也可引起水钠潴留,严重者可形成高脂血症、糖尿病和高血压。所以在长期大量使用激素的患者中,应该提倡低脂、低糖和低盐饮食。长期服用激素,亦可引起钙磷代谢紊乱,骨钙丢失,造成骨质疏松,严重者可造成骨坏死,因此平时除常规服用补钙药物之外,多吃一些含钙食物也是很有必要的。
4、饮食误区
红斑狼疮患者会觉得自身免疫力低下,自认为大量进补可以提高免疫力,但并非如此,有时还会适得其反。因为红斑狼疮是免疫紊乱性疾病,而非单一的免疫性低下性疾病,如果选用了人参、西洋参等含有人身皂苷的提高免疫力的药品,会促使免疫复合物增多,激活抗核抗体,从而加重和诱发系统性红斑狼疮。同时中医认为,红斑狼疮的基本病机为阴虚内热,加之又长期服用激素,而激素为温阳燥热之品,久服易伤阴,故狼疮患者阴虚较甚;饮食上也建议慎用羊肉、狗肉、马肉、驴肉、鹿肉等温热之品,食用后会加重系统性红斑狼疮病人的内热症状。对于长期服用激素的患者一般会存在高脂血症,所以应注意少吃脂肪和胆固醇含量较高的食物,如肥猪肉、猪油、猪内脏、肥鸭、肥鹅、肥牛肉、羊肉、带鱼、鳗鱼等,含糖的甜食在体内能转化脂肪,也应少食。