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| 产地 | 苏州 | 是否进口 | 否 | 型号 | 食品级 |
| 货号 | N9 | 主要营养成分 | 纳豆粉 | 品牌 | 柯汉森 |
| 外观 | 浅黄色粉末 | 含量 | 99%（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 25kg/桶 | 保质期 | 12个月 | 主要用途 | 营养强化剂c |
产品名称：纳豆激酶
产品名称：纳豆激酶Natto Kinase纳豆酵素纳豆菌
英文名称：Natto Kinase
产品简介：纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发
酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶产品
来源：在煮熟的大豆（黄豆、黑豆）里，接种上纳豆菌。在40℃左右的温度下，让它
充分发酵，等大豆表面产生了白膜，纳豆菌就使大豆变成了纳豆。纳豆主要成分是“纳
豆致活酶”。它是纳豆菌发酵大豆而生成的。“纳豆致活酶”分解大豆蛋白质而产生了纳
豆的粘丝。
产品性状：纳豆激酶Natta Kinase为淡黄色粉末
产品规格：主要成分纳豆激酶5000fu/g 12000fu/g 20000fu/g
用量：常规用量2000—4000fu每天。
包装规格：1kg铝箔袋；25kg纸板桶或根据要求。
