三七粉的功效与作用及食用方法是什么？

三七粉是由三七根茎磨成的细粉末，是一种传统中草药。三七粉具有多种功效和作用。首先，三七粉具有活血化瘀的作用，可以促进血液循环，改善微循环，有助于治疗一些心血管疾病。其次，三七粉对抗氧化和抗炎也有一定的作用，可以减少细胞损伤和炎症反应。此外，三七粉对抑制肿瘤细胞增殖和提高机体免疫力也有一定的帮助。食用三七粉时，可以将其泡水饮用，或者加入到食物中，如煮粥、蒸蛋等。然而，由于三七具有一定的药理作用，食用前应咨询医生，遵循医嘱。