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    首页 > 康养专家 > 康养知识
    点击 214回答 1 2023-11-01 10:29

    什么样的鸽子最有营养价值。

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    什么样的鸽子最有营养价值。

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    支持 0 反对 0 举报 2023-11-01 10:36
    1、鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。2、与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。3、民间验方以鸽为药配以别的药物，用以治头晕病、妇科带症等。

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