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新郑市益佳红枣业有限公司

经营范围:批发零售:预包装食品、农副产品、日用化妆品、文具、玩具、纺织品、日...

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枣类制品|益佳红枣|枣类制品知识
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最后更新: 2023-04-17 18:51
 
详细信息

新郑市益佳红枣业有限公司从事加工生产新疆若羌红枣、新疆和田玉枣、灰枣、新疆阿克苏红枣、袋装枣、枣礼品盒、红枣干、枣类制品、骏枣、新郑红枣红枣种植、收购、加工等经销批发经营5年。主打*:“枣乡果语”获得地区知识产权局的注册认证。

 枣树要高产,坐果*关键。管理靠技术,坐果找规律。花期要抓紧,秘诀要牢记。

  一、花期枣树花期较长,一般35天即5月25日至6月30日。花期分为初花期、盛花期、末花期。6月8日前后为盛花期。盛花期、末花期坐果率高,占从果总量的50%。

  二、坐果率枣树的花很密 枣类制品,大果枣一吊开花100多朵,而坐果率只有1%。鸡心枣每吊开花300朵左右,坐果率一般为2%。

  三、传粉枣花属虫媒花 枣类制品市场,它不能自身或靠风力传粉。花期要利用蜜蜂等昆虫传粉 枣类制品哪有,或药物授粉 枣类制品知识,以提高坐果率。

  四、温度与湿度6月天气,高温少雨,干热风多。温度在35℃左右时较适宜坐果,**28℃时不宜坐果。雨高温、无太阳、无风闷热的天气坐果率*高。干旱、高温天气不易坐果,**喷水保花,同时要*底墒。湿度过大也不宜坐果。

  五、激素坐果根据枣树花期长、坐果率低这一特点,在盛花期可使用药物坐果、如GA3、2,4-D授粉素、细胞分裂素,加20%复硝钾、生力源、农丰大力士、复硝磷钾精、稀土硼肥等,能提高坐果量1-2倍。

  六、砑枣砑枣是民间传统管理模式、能起到有效的截流作用。在盛花期隔3-5天砑枣一遍,可提高坐果率,增加产量。



新郑市益佳红枣业有限公司从事加工生产新疆若羌红枣、新疆和田玉枣、灰枣、新疆阿克苏红枣、袋装枣、枣礼品盒、红枣干、枣类制品、骏枣、新郑红枣红枣种植、收购、加工等经销批发经营5年。主打*:“枣乡果语”获得地区知识产权局的注册认证。

 枣果实成熟期可以分为3个介段:白熟期、脆熟期和完熟期,果实何时采收应依枣果的用途而定。

  (1) 白熟期 此期果皮绿色减褪,呈绿白色或白色。果实肉质松软,果汁少,含溏量低。用于加工蜜枣时应在白熟期采收。

  (2) 脆熟期 从梗洼、果肩变红到果实全红,质地变脆,汁液增多,含糖量剧增。用于鲜食和加工洒枣应在此期采收。

  (3) 完熟期 果皮红色变深,微皱,果肉近核处呈黄褐色,质地变软。此期果实已充分成熟,制干品种此期采收,出干率高,色泽浓,果肉肥厚,富有弹性,品质好。



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