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亚麻籽油是由草本植物亚麻的种子亚麻籽压榨而来。亚麻籽油也叫胡麻油，它富含多种不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，如亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等，其中α-亚麻酸高达40-60%。里面富含不饱和脂肪酸。“不饱和基”大量的存在很*被污染和氧化。健康卫生的包装材料应该是马口铁瓶而不应该是塑料瓶包装，** 大豆油罐5L，环保，安全，不会与油脂发生化学反应，避光性 橄榄油罐1.5L，气密性，强度都很好。所以非常适合油脂的相对长时间的保存。

人们用塑料瓶盛装食油，主要是因为它轻便又不易破碎。殊不知 油罐，长期用塑料瓶装食用油对人体健康是有害的。

目前，市面上销售的塑料瓶是用聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯树脂等高分子化合物添加成型剂制成的。当食用油盛装在塑料瓶中后，由于塑料是脂溶性**物，有害的塑料单体会逐渐溶入食用油中。特别是含有大量“不饱和基”的亚麻籽油。

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