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*：TECNOMAC型号：BK5尺寸：800*900*700mm功率：1250w/220V产地：意大利 一体式冷凝器设计 左侧或右侧开门（订购时需*） 可选功能： ·可调节层架10mm ·高度850mm ·万向轮 .节约时间30%以上**急速冷却的食品保质期*长，使得***好的产品成为可能，而且可以预先准备更多的餐份和半成品，*每天重复同样的准备工作，所有这些都是在*食品高质量的前提下完成的。 .节约采购费用**急速冷冻食品可以在*食品原有的风味和品质的前提下保存*长的期限，可以在时令季节采购更多的食品保存，同时时令季节的食品价格*便宜，品质也*好。 .减少废气量急速冷却/冷冻延长了食品的保存期限，可以使用预先处理过的食品，降低原料的废弃数量。 .降低食品的重量损失食品烹饪以后，由于蒸发的原因，会流失水分。烹饪后立即急速冷却可以停止食品水分的蒸发，也就降低了食品水分的流失和重量的减少。 .降低食品的水分流失急速冷冻功能能够立即停止食物的水分蒸发，这样也就防止了食物的水分流失。通常食物的芳香和风味是和食物内的水分联系在一起的。
